吃一次就上瘾的馄饨

这个馅儿是之前在一家早餐店吃过一次觉得味道很不错，我家宝贝又喜欢，就回家自己尝试包了一次，后来就只吃这个馅儿了。本来没打算发的，怕我在晚上辅导作业的时候好朋友不停的问所以出了教程，图片有缺失，凑合看吧😄

用料  

吃一次就上瘾的馄饨的做法  

1. 胡萝卜韭菜切碎，放入肉馅中，除了盐和水以外所有调料倒入肉馅中，拌均匀再放盐，水最后慢慢放，是为了不让馅儿太干，（当然如果韭菜是冬天大棚里的很嫩，出水多水就可以不放，）搅打的时候顺滑了就可以了，100毫升的杯子基本小半杯就可以了，也不要太稀。

2. 馄饨包法没拍，我就是两个角错开一点对着，在把两个三角错位对折。

3. 煮的时候加点生抽，虾皮，半小勺盐，紫菜调味，出锅前放点香菜和香油，味道非常不错，每次我家宝贝都能吃两碗😄

小贴士

喜欢吃虾仁的肉馅里也可以加点虾仁也很不错，之前试过，只是最近嗓子不好没敢放虾仁。