超好吃的石锅拌饭

去韩国以后心心念念的石锅拌饭，自己在家也能做的超美味

用料  

超好吃的石锅拌饭的做法  

1. 因为我不爱吃黄豆芽的豆子所以用绿豆芽做。将豆芽菜、菠菜、香菇简单焯水后盛出。

2. 胡萝卜切丝。锅内倒少许油，将豆芽、菠菜、香菇、胡萝卜、逐一煸炒，炒熟后盛出备用。

3. 五花肉或肥牛提前用少许料酒去腥腌制一会，五花肉可以用淀粉抓一下。用油煸炒后盛出备用。煎一个溏心鸡蛋🥚

4. 碗底刷少许香油后铺米饭，米饭上摆好所准备的食材

5. 制作酱料：买的辣酱是（湖南妹子嫁韩国拌面酱石锅拌饭韩式辣酱钢熙定制）也可以自己搜搜别人家的。

6. 用100g左右的辣酱，约3勺，酱里加一勺耗油，一勺香油，半勺糖，两勺水搅拌。如果觉得味道不行再加少许盐鸡精。

7. 把酱都倒进去就可以拌饭啦，超级好吃