葱香奶酪饼
奶制品能提供优质蛋白质,是平衡膳食的重要组成部分。奶酪中富含酪氨酸,能改善抑郁情绪。发面食物好消化、有营养、更健康。快速发酵的方法:10g酵母、250毫升温水、1斤面粉和少量泡打粉,两三分钟之后再揉一遍就能够用了。如果用干酵母,在面粉中加入牛奶、白糖,发好后揉成面团再发20分钟即可。
用料
白砂糖 | 25克 |
鸡蛋 | 2个 |
马苏里拉 | 50克 |
面粉 | 250克 |
酵母 | 10克 |
食用油 | 10毫升 |
葱花 | 适量 |
葱香奶酪饼的做法
所有材料混合均匀
揉成光滑的面团发酵至两倍大
分成两个剂子,擀成圆形薄片,撒上葱花和芝士碎
卷起来,两头收紧。
再沿一端卷起来
另一端压在底下,擀成圆形饼胚。
小火烙至两面金黄色即可。葱香四溢、芝士柔软,超级好吃😋