鸡枞菌香肠煲仔饭

懒得做菜，少刷碗，就来学习这道菜吧

用料  

鸡枞菌香肠煲仔饭的做法  

1. 将鸡枞菌用温水泡半个小时左右，鸡枞菌去沙洗净，水留着备用。

2. 胡萝卜，鸡枞菌，香肠都切成小丁备用。

3. 油加热，放入花椒炒香，将花椒捞出。

4. 再放入葱姜炒出香味

5. 放入胡萝卜，鸡枞菌一起翻炒，加入适量的盐

6. 放入蚝油，生抽调味，上色

7. 再放入香肠，和泡鸡枞菌的水，将鸡枞菌和胡萝卜炒至5-6分熟

8. 倒入事先准备滔好的米中，水量以米为准，正常煮饭即可。

9. 完成