煲仔饭

用料泰国香米鸡肉豆豉生抽耗油糖姜丝葱末香油生粉香菇盐油菜豉汁鸡肉煲仔饭的做法鸡肉切块，用耗油，生抽，糖，姜丝，生粉腌制10分钟小油菜不加油炒熟备用凉油加豆豉和葱花炒香后，加入鸡块一起煸炒鸡块变色后加入香菇和泡香菇的......

自用留存用料生抽2小勺老抽1小勺麻油1小勺糖1小勺蚝油1点点煲仔饭（含酱汁比例）的做法用的hario锅，水量比平时煮饭略少（1:1），香肠、菌菇和大米一起中火煮。发出声音后转小火，继续煮4分钟后关火，焖15分钟。把烫好的青菜码上，调好......

野生黄鳝搭配上自家10年陈皮，陈皮的甘香加上黄鳝的鲜美潆绕味蕾。陈皮有消滞通气，健脾和胃的食疗功效，黄鳝则可以养血补肝肾，两者结合实乃夏日佳肴.用料野生黄鳝350克陈皮1/3瓣姜丝小许葱粒小许大米3人分量调味酱油（生抽+......

用料黄鳝2条香芋200g米400g姜葱适量青菜50g黄鳝香芋煲仔饭的做法黄鳝切块芋头切小块煮饭，跟芋头一起快出锅放入青菜......

用料胚芽鲜米（鸭稻）250g水看步骤蔬菜若干油若干广式腊肠2-3条肖阿姨的胚芽鲜米煲仔饭（可用麦饭石锅和砂锅）的做法大米浸泡半小时，锅底抹适量油，水量参考视频。开中小火煮开，这是七分钟开盖的样子，用筷子戳一些洞，便于水蒸汽散......

鸡膏通常拿来炸油，但它还有其它妙用。用料米鸡膏草鱼腩姜丝油葱鸡膏、鱼腩煲仔饭的做法米冼净，入砂锅，加适量的水，将鸡膏放在米上，鸡膏可以连皮一起，开火煮起。鱼内拿油和姜丝腌一下，可加适量的胡椒和加上蛋白。等米饭快熟时......

某一天独自在家，打开冰箱，剩米饭&剩排骨。买点小油菜，干脆来个简单美味的煲仔饭吧。随意铺好喜欢的蔬菜和肉肉，油香四溢，肉香扑鼻！用料排骨3-4块排骨冻（大油）少量小油菜若干榛蘑若干萝卜干少许提味盐1/2勺排骨榛蘑煲仔饭......

到了冬天不想煮饭又不想天天吃面条，在广东还有煲仔饭这个选择，在大冬天吃上一锅煲仔饭，全身都会瞬间暖和。20分钟就能完成的美味，一边听着煲仔的余温使得饭粒吱吱作响，一边吃着香脆可口的锅巴，听觉和味觉的同时享受。煲仔饭......

香菇和肉的搭配实在太妙啦，揭开盖的一瞬间，香气扑鼻而来，食欲大开！用料生米猪肉干香菇鸡蛋烫青菜葱、姜胡椒粉盐鸡精老抽生抽麻油植物油香菇肉末窝蛋煲仔饭的做法生米洗净浸泡1小时，干香菇泡发。猪肉切散，葱姜切末，和猪肉一......

以糙米做主食不但不会发胖，其多纤维反而会有减肥纤体的功效。茄子、香菇有助于体内排毒，这个饭十分适合想要瘦身减肥的菇凉~用料茄子1根干香菇8颗圆白菜叶1片糙米1碗砂锅1个茄子糙米煲仔饭的做法煮糙米饭。糙米煮前需先......

没有砂锅的家人，或是想更快手的家人，可以这样做：把霉干菜，干豌豆，糙米，大米用水浸泡一晚上，第2天就直接电饭煲煮到可吃，也就是不用砂锅，直接在电饭煲里全部煮完。因为浸泡了一晚上，就易煮熟软，不需要再拿到砂锅里煮，注意电饭煲键......

懒人必备简单易学一分钟搞定用料腊肉100g香肠100g大米300glanren腊味双拼煲仔饭的做法将香肠腊肉洗干净；最好买那种农家烟熏的，不要买超市那种金灿灿的，加了色素防腐剂对身体不好煮饭，把切好的肉片、香肠片放在米上；水不要......

用料大米腊肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油姜丝铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法将大米浸泡半小时后，放入锅内加水高出一指节大火烧开，加入玉米油搅拌均匀，转小火焖煮十分钟，待水分快干时，铺上姜丝和腊肉，小火继续焖煮十分钟将生抽、......

我之前综合下厨房里面，煲仔饭类里评分最高的两位亲的方法学做煲仔饭，但是我发现两个食谱里各有特点和方法，于是根据两位的方法自己琢磨出了自己习惯的方法…方便，懒人自备。用料粤式腊肠（煌上煌3.7分）2根青菜2颗大米160克（盛......

汁和饭的美味结合。香喷喷的煲仔饭。购买砂锅的地址：用料牛腩土豆洋葱西红柿姜片2片蒜瓣3个八角1个干辣椒3个生抽番茄沙司料酒大葱1段土豆牛腩煲仔饭的做法我的神器~切好牛腩切好土豆切好西红柿，番茄沙司，蒜瓣3个、八角1......

受众厨友启发，捣鼓出这款最夯冬日暖心主食！！！热乎乎的红薯和香喷喷的煲仔饭合二为一，不要说你能抵抗得了它的诱惑！方法简单又好吃，我已经亲身验证过了。最好用川味腊肠，因为香肠的辣和红薯的甜就是天衣无缝的完美组合，对我来说......

舌尖上的宿舍除了泡面还有各种自创美食。买了个迷你电饭煲，伙食瞬间改善。（≧∇≦）用料老干妈辣椒油1-2勺土豆一颗香菇几颗大米一人份盐1/3勺老干妈版煲仔饭的做法大米，香菇，土豆洗净后，将大米香菇浸泡半小时，土豆切丁备用，香......

超级适合懒人因为只要放入大米和水，外加一勺鹅油香葱一勺酱油按下煮饭键就可以享受美味了出锅以后直接吃就很好，也可以用麦饼卷着吃~麦饼卷建议参考八脚的菜谱：可以放你喜欢的一切食材噢~不过我个人觉得放什么都抢不过鹅......

用料米青菜鸡蛋腊肉鱼干葱花姜丝盐一个人的煲仔饭的做法把米洗好放进瓦煲内加盖大火煲滚后转小火待米饭差不多熟的时候放腊肉和鱼干饭完全熟后倒一点油在鱼干上，撒入葱花加盖一会，然后放入煎好的荷包蛋及炒好的青菜......

最经典的港式腊肠饭，欧阳老师曾经用它征服了自己的太太，见证了爱情的腊肠饭，每一口都包含生活的香气和温馨。用料大米土豆腊肠油菜胡萝卜老抽食盐油港式腊肠饭的做法将土豆、胡萝卜，腊肠洗净，去皮切丁。加热电饭煲并倒入油......

煲仔饭！冬天必吃饭！！用料照烧酱牛柳粒洋葱蒜片牛柳粒煲仔饭的做法牛柳粒用照烧酱、洋葱、蒜片腌味米先用水泡半小时，大火烧热砂锅，放油放米煎一会，放水盖上，水开了后调小火放牛柳盖上。饭熟了，牛柳也刚熟了，关火不要开盖子闷3......

自豆爸学会做煲仔饭后，小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨，俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭，这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作，等他回到家再做，估计肚子早就二面朝天。为了解馋，俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈......

用料大米1碗鸡蛋2个腊肠3根青菜适量酱油1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺白糖适量香油适量腊味煲仔饭（不粘锅版）的做法1碗米洗净，倒入锅内，加水超过米一指左右，泡10分钟盖盖大火煮至冒大泡，开盖，调小火煮到水基本干，锅边冒小泡泡，放入......

因为爱吃，所以想学，为了不用日后去港式茶餐厅吃。看了几个配方，做了3次终于找到煲仔饭味道，熟悉了以后发现也挺简单好做的，以下为一人份的量，根据人数等比例调整用料米一小平碗腊肠3～4根青菜随意鸡蛋一个老抽半勺（家中普通勺......

第一次写菜谱，好生涩，不会组织语言==不过饭真的很好吃，全吃光了用料豌豆番茄五花肉米饭盐酱油塔吉锅之豌豆番茄肉丁煲仔饭的做法番茄切丁，五花肉煮熟切丁煮熟的米饭锅内抹一层猪油，依次放入五花肉，豌豆炒一下放番茄放米饭、......