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新晋网红·火锅底料蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.68W 次
新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图

因为直播🔥起来的新晋网红火锅底料蛋糕,颜值高,创意超赞,自己摸索了奶油调色🎨,再加上后期p图,以假乱真的效果,哇~欧~好适合冬天呀~

✅里层用,戚风蛋糕,或,蛋糕卷配方都可以!

✅如果再加上慕斯馅,口感会更丰富!

❤️此方,适🈴️老手!


💁🏻‍♀️牛油色奶油制作‼大公开‼️️

用料  

奶油奶酪 50克
淡奶油 200克
细砂糖 20克
红色色素 若干滴
黄色色素 若干滴

新晋网红·火锅底料蛋糕的做法  

  1. 制作一个巧克力🍫蛋糕卷卷~

    新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将奶油奶酪软化至一捏就软软的(隔水或微波炉30秒),加入砂糖和淡奶油,色素边加边打,⚠️1⃣️注意颜色,2⃣️别打发过头!最后加一勺“奥利奥”的“奥”,搅拌均匀,奶油版“牛油”搞定!

    新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 这边没办法提供具体装盒子的照片了,实在没手拍照!把蛋糕盒里层抹一层奶油,放入蛋糕片夹心,再盖上奶油,最后装饰!

    新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋糕盒是400ml的,马爸爸家买的!

    新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 夹了巧克力慕斯,温度高,有点化了!口味还是不错滴!

    新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 拍照📷要好好拍,以假乱真的效果你也🉑️以哈哈~

    新晋网红·火锅底料蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

食用色素:红+黄=橙!

比列全靠感觉!有问题可以留言,谢谢!

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