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酸梅汤(无先后放,一锅出,无中药味)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.58W 次
酸梅汤(无先后放,一锅出,无中药味)的做法步骤图

不知道啥故事,我就知道好喝、解暑,我能喝一盆😌

用料  

2500毫升
原味乌梅 25克
山楂 50克
甘草 2克
洛神花(玫瑰花) 12朵
陈皮 2克
冰糖 140克(可以自己尝尝,适量加减)
以上所有材料,药店均有售

酸梅汤(无先后放,一锅出,无中药味)的做法  

  1. 把买回来的乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮用清水洗去浮灰,水倒掉。再接干净水把它们浸泡半小时

    酸梅汤(无先后放,一锅出,无中药味)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里接2500毫升水(第一次如果掌握不好多少,那就用矿泉水瓶接,一瓶一瓶倒),接好后,把泡着的那些连着水一起倒进锅里。开大火煮开后,转小火煮30分钟。最后,关火加140克冰糖,搅拌至融化,放凉后放进冰箱~

    啊~酸酸甜甜就是你了😻

    酸梅汤(无先后放,一锅出,无中药味)的做法步骤图 第3张

小贴士

不要用铁锅!!
去药店买那些的时候,装一起就行,不用分开装。记得告诉他们克数!!一次估计能做四瓶吧。可以多买两份,想喝就煮,不用现去买~

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