草莓浸泡酒

用料  

草莓浸泡酒的做法  

1. 将玻璃瓶清洗消毒控干备用

2. 将新鲜色泽较深无腐烂的草莓去叶，洗净晾干（草莓肉质娇嫩在处理过程中动作要轻哦）

3. 柠檬洗净抹干切片备用

4. 草莓放入玻璃瓶中，加入柠檬，糖，注入白酒，盖上盖子置于阴凉干燥处。每天早晚用消毒过的筷子或汤匙轻轻将表面草莓压入酒液中（因为草莓浸泡后会上浮，时间久了没酒液浸泡会变质）

5. 至15天后取出草莓与柠檬，过滤一次装瓶密封保存

6. 一般3个月后饮用最好，或者久存陈酿