夏日必备百香果柠檬膏【电饭锅版】
之前电饭锅做过黄糖柠檬膏,想到加上百香果不就是百香果柠檬了么。家里不粘锅不够大,用电饭锅煮方便省事耶!
泡点红茶再加百香果柠檬就是百香果冻柠茶啦~
用料
百香果 | 15个 |
柠檬 | 6个 |
盐 | 适量 |
黄冰糖 | 500g克左右(细碎更好) |
夏日必备百香果柠檬膏【电饭锅版】的做法
用食盐搓洗柠檬,记得带上一次性手套,盐伤手。纸擦干柠檬表面水,包括砧板刀上的生水。柠檬去头去尾切片,去籽备用。
挖百香果果肉,仍需注意 不要有生水。
洗干净容器,擦除水分备用。擦除电饭锅水分,铺一层黄冰糖,铺一层柠檬。电饭锅开煮粥模式煮30min。
开盖,黄冰糖应该都融化了。然后加百香果,开收汁入味模式10min。保温1h。
取出用容器装,我做了两罐正正好。做了两罐
特别喜欢百香果里的籽!
小贴士
1.我家电饭锅是美的,时刻注意电饭锅里的情况,观察颜色判断。
2.无生水,取的时候用干的筷子勺子。防止变质。
3.柠檬,百香果,黄糖可以自己调整配比。