秋日蜂蜜柚子茶

秋日干燥，突然想做个#秋日小甜#那么就来吧！

用料  

秋日蜂蜜柚子茶的做法  

1. 冰糖小火融化

2. 柚子用粗盐洗净，总削皮刀把黄色的奇削下，切成小天，盐水浸泡片刻。

3. 乘着空档拨出半个柚子肉。

4. 冰糖溶化后，加入柚子皮小火反超。

5. 炒至皮变金黄。

6. 加入柚子肉继续小火翻炒40min。

7. 基本脱水干燥后，装入密封盒，倒入蜂蜜，至少盒子一半的量。

8. 放入冰箱三天。

小贴士

柚子皮内侧的白色肉最好刮干净，不然会苦。