花生酱冰淇淋

来自《The Prefect Scoop》，这个用料可以做1L冰淇淋。做的时候忘记拍照了，所以没有照片。科科

用料  

花生酱冰淇淋的做法  

1. 把花生酱、糖、淡奶油、盐和香草精一起用食物处理机搅拌均匀。

2. 2.在冰箱里放过夜，然后用冰淇淋机处理。

3. 如果希望做花生酱和其他果酱的冰淇淋，可以从冰淇淋机拿出来的时候加入
   240g的果酱。我加了法芙娜巧克力脆豆。

4. 然后就搅拌搅拌吧，我的冰淇淋机大概25分钟。

小贴士

原方用的是Half and half淡奶油，我用了一半脱脂奶一半whipping cream来代替。