奶香南瓜🎃挞
在枣泥酥之后富裕一部分面团,家里有现成的🎃,来个南瓜挞吧,当早点或者下午茶点都超赞,并且超简单,零失败!还没有奶油的高热量,连糖都没有加,因为这南瓜实在太甜了!👍👍👍 挞皮用的枣泥酥方子里的面团 出炉分分钟就消失了啊😂
用料
南瓜带皮 | 330克 |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉(可省略) | 适量 |
奶香南瓜🎃挞的做法
南瓜洗净去皮,要选干一点的会更甜。上锅蒸熟
蒸熟后准备好其他材料
把南瓜掰成几瓣放入料理机中加入牛奶和适量奶粉打成细腻糊状(牛奶要根据南瓜含水量来决定,因此这里没有具体克数,想要吃软一点的稍微多一点奶,打成稀糊状,吃偏干口感的就打成能稍微有流动性的稠糊糊状,奶粉如果不喜欢奶香味大的可以不加)
面团分两半,分别擀成比模具大一圈的面皮,我的是6寸的披萨模具
放入模具中整形扎孔
倒入南瓜糊,糊的高度不要超过面皮
烤箱180度预热10分钟,烤30分钟~~
晾凉后撒奶粉装饰,也可省略
来一块,口感细腻香甜,实在太棒啦!
趁着消失前赶紧再拍一张🤣
小贴士
喜欢甜就加糖~喜欢奶香就加奶油~随心所欲的做吧,出不了错的!