偶然的小创意吧!额,因为没有拍照,等我,等我后期一定补回来
用料
茉莉椰茶冻的做法
熬百里香汁:1.百里香和茶叶加少量水(确保足味就好)熬出汁水,过滤冷却。2.将汁水和汆熟的菠菜叶放进搅拌杯搅拌成汁,用细密的棉布过筛,放入冰箱备用
熬椰汁冻:1.干茉莉泡椰汁冷藏两晚(注意密封不要窜味)2.吉利丁冰水泡软备用3.茉莉花椰汁烧开后加入白糖,离火放入吉利丁片搅拌,再倒入碗中定型4.冷藏两小时后浇上百里香水,点缀茉莉花即成。
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