水果冰淇淋/夏日必备/零脂低卡

天气越来越热了，每天都想吃点冰冰凉凉的
东西来消暑解渴，冰淇淋🍦热量太高，突然想到了最近很火的水果冰淇淋，做来尝试一下
哈哈～吃完感叹，这是谁发明的，还挺好吃的，加了香蕉🍌和酸奶，口感顺滑细腻，类似于冰棍口感，没有很明显的冰渣感～
如果不再次冷冻就类似于冰沙口感
零脂低卡，夏天用来解馋很不错，还可以糊弄家里的小朋友，多做点冻在冰箱，随吃随取。可以放到雪糕🍦模具里哦！
食材简单，做法更简单，我随意做了4种口味，最喜欢芒果和火龙果口味的😁

用料  

水果冰淇淋/夏日必备/零脂低卡的做法  

1. 提前一天做酸奶，要浓稠一点。
   500克牛奶🥛➕30克奶粉➕1克菌粉➕20克糖，42度发酵8小时左右凝固就好了。
   酸奶做好冷藏保存备用，不用冷藏。
   买现成的也行，浓稠点的酸奶就好。

2. 水果也提前一天洗净切块，放入保鲜盒冷冻隔夜12小时以上。
   百香果没冻。
   （不需要看图片的量哈，图片有的是双倍）

3. 抹茶青提口味：
   冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。

4. 大概打成泥，再加入抹茶粉，继续打成泥。
   装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
   冷冻变硬方便挖冰淇淋球。
   如果不冷冻就类似于冰沙口感～

5. 芒果蓝莓口味：
   冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。
   
   

6. 打成泥，装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
   冷冻变硬方便挖冰淇淋球。

7. 火龙果口味：
   冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。

8. 打成泥，装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
   冷冻变硬方便挖冰淇淋球。

9. 哈密瓜🍈百香果口味：
   冷冻好的水果和没冻的酸奶全部加入料理机。
   

10. 打成泥，装入保鲜盒密封冷冻2-4小时。
    冷冻变硬方便挖冰淇淋球。

11. 这种状态适合挖球。

12. ～

13. ～

14. 挖几个球，放到碗里吃

15. 哈哈哈，感觉就像冰淇淋了

16. ～

17. 是不是超简单，除了切水果，其他不需要动手

18. 你喜欢吃哪个口味呀？

小贴士

又是一个简单到不需要脑子🧠的甜品🍮
水果的组合方式根据自己爱吃的来搭配就行
每个口味香蕉和酸奶必备，可以增加它的稠度，口感更顺滑细腻，加的量不需要很严格，多加香蕉🍌会更顺滑。
其他加入的水果随意，想吃什么加什么，比如爱吃榴莲的加入榴莲，香蕉🍌加点奥利奥碎应该也不错。