冰糖柚子皮果酱
最近很多人在朋友圈问我,我就创建菜谱给大家一起分享吧,亲身体验,我每次咳嗽吃药没一两个星期是不会好的,上周我咳嗽,自己煮了冰糖柚子果肉酱泡水喝,我当天晚上喝了,第二天效果很好,坚持几天就好了,都不用吃药,真好(✪▽✪)
用料
柚子 | 1个(柚子皮) |
冰糖 | 200克(180-200) |
清水 | 适量(40克左右) |
盐 | 适量 |
柚子果肉 | 半个 |
冰糖柚子皮果酱的做法
柚子用温水泡十分钟,用盐擦洗干净,把柚皮去白囊,切成丝,越细越好,(我是不会切,所以很大一片)另外重新用盐水泡泡半个小时左右吧,(怕苦就多泡下或用水煮下)我不怕苦就泡了15分钟,苦味我能接受。
柚子肉剥好+柚子皮+冰糖+清水,熬煮至浓稠即可,待冷却后装入消毒密封瓶里放冰箱冷藏保存,吃的时候取出,用干净的勺子(不能有水)取出果肉,用温水泡着吃。味道超赞👍
非常好喝,就果皮有点苦,能接受
每天早上起床后来一杯。