珠圆玉润晶莹剔透芒果芋圆蜜红豆西米露。水果西米露口感赞绝
孩子说:哇~妈妈,你做的好吃的东西越来越多了!!嘿嘿嘿~所以啊,我就越来越想做!
用料
西米 | 50克 |
椰奶 | 50克(可多加) |
纯牛奶 | 50克(可多加) |
大芒果 | 1个 |
蜜红豆 | 60克 |
芋圆 | 90克 |
白砂糖或蜂蜜 | 1勺(随意增减) |
以上食材可以做2份超大份或3份中份 |
珠圆玉润晶莹剔透芒果芋圆蜜红豆西米露。水果西米露口感赞绝的做法
准备好食材。
1.5L的开水中,放入西米露,水一定要多!!!不然西米露会膨胀到你怀疑人生!!先用筷子搅拌一下免得粘锅底,散开后会随着开水在锅里自己随意翻滚,盖上盖子煮10分钟就好了。煮到西米中间还有点白色就关火,盖上盖子焖3分钟就全部透明了。
焖几分钟这样就是已经好了。把开水倒掉,将西米露放进凉白开中泡两分钟,沥干备用。
在煮芋圆,5分钟飘起来就是熟了!同上,倒入凉白开,在沥干备用。
材料都准备好了,准备混合。
混合起来就好了!至少可以做2份超大份!
小朋友超爱!
超级好吃!我都没加糖哈哈哈哈
小贴士
水一定要多点,不然西米露太能发了,会膨胀到你怀疑人生!