凉甜品

用料  

凉甜品的做法  

1. 牛奶250ml,白凉粉25克（上下5克浮动），一勺糖(自己看），加热至微起泡，关火加入切碎的芒果（小的两个），放入容器冷后放入冷藏（2—3小时成型）

2. 奶酪棒 95克奶，两大匙糖，一块奶酪，一起加热融化（中间需搅拌），完全融化后冷却至50℃，放入泡冷水吉利丁5克，搅拌然后后倒入模具。