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红糖果冻

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.07W 次
红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃

深夜放毒的小零食😋
味道很棒哟!!😜
一定要看完小提示!!

用料  

红糖 适量
饮用水 160克
吉利丁片 10克
芝麻 适量
白砂糖 5克
熬红糖的水 和红糖的比例2比1

红糖果冻的做法  

  1. 准备材料

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁泡软备用

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第3张
  3. 煮160克的水,煮至微微发小泡

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第4张
  4. 泡软的吉利丁加进去,搅拌至无颗粒

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第5张
  5. 准备一个容器,洗好擦干,备用

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第6张
  6. 把煮好的吉利丁液倒进去,放到室温的温度

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第7张
  7. 放到冰箱冷冻20分钟

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第8张
  8. 果冻拿出来

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第9张
  9. 划上十字刀

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第10张
  10. 现在开始熬红糖,比例是二比一

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第11张
  11. 开小火煮至冒大泡,不用等到浓稠

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第12张
  12. 接下来是最重要的一步,连上红糖翻拌均匀

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第13张
  13. 就可以开吃了🥳

    红糖果冻的做法步骤图,红糖果冻怎么做好吃 第14张

小贴士

吉利丁倒进沸水中,一定要充分融合,不然可能会失败。        
红糖一定要趁热加入果冻里,不然会凝固。
什么时候果冻快冻好了再熬红糖。