免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备

用料  

免烤箱‼️椰香Q弹椰汁西米糕|夏日必备的做法  

1. 西米开水下锅中小火煮10分钟

2. 捞出后，泡在冷水中备用

3. 2片吉利丁用冷水泡软

4. 椰浆煮至7成熟，加入35g代糖，搅拌均匀

5. 加入软化的吉利丁

6. 模具中加入1勺西米，倒入椰浆

7. 冰箱冷藏2小时

8. 撒上烤熟的桂花，开吃！