手残党也能秒杀妙可蓝多的奶酪棒
巨简单的操作
口感味道价格都完胜妙可蓝多
推荐kiri的奶油奶酪因为酸度奶味各种口感性价比都高
反正我超爱
吉利丁粉!!!
吉利丁粉!!!
吉利丁粉!!!
不用片是因为片要软化,而且成品有股腥味儿
反正我不喜欢,不过不介意的朋友也可以同等质量用吉利丁片
图片我用了2倍的量,因为我家小阿猪太喜欢吃了
用料
kiri奶油奶酪 | 30克 |
鲜奶油 | 30ml |
发酵酸奶 | 100克 (1杯左右) |
吉利丁粉 | 2.5克 |
手残党也能秒杀妙可蓝多的奶酪棒的做法
没放糖,因为酸奶有糖了
全部称好放奶锅里
隔水加热融化,搅拌均匀至无颗粒
小阿猪还小的时候怕他吃多了,会用模具,还有纸棒,后面发现太麻烦了还不环保,保鲜盒更好用,有盖子干净卫生
搅拌好了之后直接倒保鲜盒,放冰箱冷藏到凝固,拿把勺子舀着吃,安排!