长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品
里面没有奶油 用的打发的蛋白增加蓬松口感 鸡蛋用日本生食鸡蛋
低卡 不用怕胖 我算过100g相当于90卡路里 完全没有负担
用料
| 香蕉 | 一根 |
| 蛋白 | 一个 |
| 芒果肉 | 70g |
| 内酯豆腐 | 150g |
| 蛋白粉 | 60g |
| 芒果丁 | 适量 |
长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法
准备好所有材料
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第2张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第2张")
把香蕉和芒果冷冻 是冷冻 不是冷藏1h左右
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第3张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第3张")
取出冷冻的香蕉和芒果丁 室温（32度）解冻10min左右
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第4张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第4张")
料理机放入内酯豆腐 蛋白粉 和香蕉 不用怕干 内酯豆腐有很多水分的
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第5张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第5张")
料理棒搅拌成果昔状
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第6张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第6张")
打发蛋白 硬性打发 需要要加糖
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第7张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第7张")
将打发的蛋白和刚刚搅拌的果昔用刮刀切拌均匀
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第8张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第8张")
再将芒果丁用料理棒打匀，再拌入
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第9张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第9张")
将材料倒入器皿 冷冻3h以上
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第10张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第10张")
取出后放入新鲜芒果丁装饰
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第11张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第11张")
这个冰淇淋口感还是很不错的 颜色没有那么鲜亮黄 因为有香蕉 有氧化的效果 稍微暗色一点
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第12张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第12张")
低卡 不用怕胖 我算过100g相当于90卡路里 完全没有负担
![长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第13张]( "长不胖芒果冰淇淋———下午茶必备甜品的做法步骤图 第13张")
