〖甜品〗芒果冰淇淋

夏天到了，吃点冰冰凉凉的冰淇淋乘凉叭

用料  

〖甜品〗芒果冰淇淋的做法  

1. 准备好芒果，小的要三个，大的两个就够了

2. 把芒果扒皮，然后把果肉切下来

3. 留一些好看的切成块，然后放在旁边备用（大概99g）

4. 再把剩下的芒果肉都切碎一点（大概250g左右）
   
   「如果有打碎机的可以放到打碎机里面把它打成芒果泥
      如果没有打碎机的话，可以放到袋子里面冻一会儿，然后就很好把他们捏碎成泥了」

5. 等待芒果冷冻的时候，可以准备淡奶油，加入10g糖，并且把它打发
   
   「糖是可以调整的，根据芒果的甜度和自己的口味调整～」

6. 奶油打发到有纹路

7. 冻的差不多可以把芒果拿出来捏了，也可以用擀面杖隔着袋子压
   

8. 捏好之后把芒果泥倒入打发好的淡奶油里面

9. 搅拌均匀

10. 然后再加入最开始留的芒果块，搅拌均匀

11. 然后倒入盒子里面放到冰箱冷冻

12. 好看又好吃！

小贴士

1. 如果想要多点果肉的话，可以再加一个芒果，但是芒果泥的量不能少，不然可能会有点腻