西北风味家庭自制咸奶茶

这是热心肠黄大妈的拿手好茶，妈妈学会了，又教给我。在寒冷的日子喝一碗，暖全身。这次用了三叔家的花椒，劲美得很！

用料  

西北风味家庭自制咸奶茶的做法  

1. 川字牌砖茶是最适合煮奶茶的。

2. 个人觉得煮奶茶最好用全脂牛奶。

3. 三叔家的富平花椒真心不逊色韩城大红袍。

4. 把砖茶尽量浓碎。和花椒一起扔锅里。

5. 加一锅底的水，一定不要多。

6. 煮开，闻到香味，就可以加奶了。

7. 我的小秘诀是加奶之后转小火，慢慢煮。才能很好融合香味。

8. 快开锅时，加盐。根据自己的口味加。

9. 过滤一下，我喜欢带点渣，看个人了。

10. 咸奶茶配咸点心，完美！