![焦糖印度奶茶（chai tea）的做法步骤图]( "焦糖印度奶茶（chai tea）的做法步骤图")
因为很好奇印度香茶到底是什么味道，所以自己动手试一试，味道果然很别致~~菜谱参照了外国网站，但也有小改动。比如：我加了砂糖，没加豆蔻。
用料
| 红茶 | 2茶匙 |
| 砂糖 | 1茶匙 |
| 八角 | 三四粒 |
| 肉桂粉 | 半茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 四分之一茶匙 |
| 姜粉 | 四分之一茶匙 |
| 牛奶 | 200ml |
焦糖印度奶茶（chai tea）的做法
先熬焦糖，待焦糖颜色变棕色时，倒入100g水；
在水中放入红茶，慢慢搅拌；
在将其他香料一起倒入锅中，慢慢搅拌；
加入牛奶，小火煮沸；
煮好奶茶后，需要过滤一下再倒入杯子。
![焦糖印度奶茶（chai tea）的做法步骤图 第2张]( "焦糖印度奶茶（chai tea）的做法步骤图 第2张")
小贴士
这个奶茶的味道很特别~天气冷的时候煮上一杯印度香茶，既提神又暖胃~~
