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新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.67W 次
新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图

咖啡☕️!是我每天的精神支柱!mental support!

用料  

咖啡粉 3/4茶勺
热水,温水,冷水都行
摩卡壶 一个

新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法  

  1. 这是你的三件套

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第2张
  2. 先加水,加到安全线(螺丝下面有一条线就行),可以用热水(减少加热时间),但我一般懒直接加冷水

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第3张
  3. 咖啡粉加上去,不要压,稍微晃晃就行
    (记得先放水再把放咖啡这玩意放上去...不然扣不出来🌚🌚)

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第4张
  4. 拧的时候不要拿着把手拧!
    如果用热水请准备条毛巾,不然会烫!
    一定要拧紧了不然等会压力上来会漏!

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第5张
  5. 炉子最小火,别走了,在厨房呆着...就几分种

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第6张
  6. 开始出来

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第7张
  7. 如果你想要很浓的咖啡,到这样就差不多可以离火了

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第8张
  8. 不然再出来就是这种很水的咖啡了

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第9张
  9. 拿冷水冲冲杯子(不冲也行,垫条湿毛巾,壶很烫)

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第10张
  10. 凉一点打开看看,这下面的水不应该提取完的,不然会导致咖啡又苦又有渣子

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第11张
  11. 倒出来看看,右边是壶底下的

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第12张
  12. 会有很多咖啡渣,而且特别水,所以如果想尽可能的浓千万乘早离火!!!

    新手/超详细摩卡壶教程(细节拉满)的做法步骤图 第13张

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