用料
桃子🍑酒的做法
选择成熟但不是很软的桃子(毛桃味道更香,油桃颜色更好看),洗净,擦干水分,切片。
黄糖或者冰糖适量,按照自己的口味调整。
拿一个容器,铺一层糖铺一层桃子,倒入高度粮食酒一斤(我用的是糯米酒),没过顶部。等待变色就可以喝了。(个人比较喜欢一个月的口味,泡久一些也无所谓,阴凉避光保存,选用高度酒是因为不容易变质)
小贴士
1.把桃子和酒瓶洗干净以后,一定要擦干水分。2.尽量不要放在日光直射的地方。
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