草莓果酱简单低糖版

看见别人的果酱不停地搅拌，有点小累。试试用奶锅做，发现很成功哦～
为了早餐面包片做的……

用料  

草莓果酱简单低糖版的做法  

1. 草莓切一下放小奶锅里面。大概一个草莓切成8片的样子。

2. 加白糖搅拌，让草莓都粘上白糖。天热放冰箱2小时，不热放外面即可。

3. 取出来直接煮，大火烧开，加入冰糖，搅拌一下。大概20秒转小火。搅拌一下，然后让它慢慢煮着，去干其他活就好……

4. 煮20分钟，如果还有颗粒。用这种勺子压一下

5. 注意被压的大勺可以漏的。

6. 放入柠檬汁，再小火煮10分钟。

7. 瓶子用蒸锅蒸一下消毒。
   乘热装草莓酱，倒扣。

8. 冷却后放入冰箱。