椰汁浓香大米布丁
戈登大叔的完美呈现版~~真的超级好吃诶~
香料的味道一重一重的~
准备好材料，煮一下，烤一下就好了
微信：lotusa_vintage
微博：飒姬1
用料
| 香草荚 | 一根 |
| 小豆蔻 | 两颗（刀背压碎） |
| 丁香 | 三颗 |
| 肉桂 | 一根折断 |
| 椰奶 | 220ml |
| 牛奶 | 220ml |
| 奶油 | 两大勺 |
| 柠檬 | 一个 |
| 大米 | 100克 |
| 蛋黄 | 两个 |
椰汁浓香大米布丁的做法
准备好所有材料
香草荚刮出籽
（香草荚壳可以放在糖里，自己做香草糖哈）![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香料放到锅里略炒下
培干至有略微香味![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入一杯椰奶、一杯牛奶、两勺糖、两勺奶油，小火煮5分钟
![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入半个柠檬的柠檬碎
大火煮沸![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火加入200克的大米煮5分钟（布丁米最好，没有，用普通大米也好吃）
![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
两个蛋黄加奶酪（我用了奶油）打发到丝滑，加入锅中让布丁变得浓稠软糯
![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
略尝味道调整，表面加入另外半个柠檬碎，200度烤15分钟
![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搞定~~~
![椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "椰汁浓香大米布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1：大米不用淘哦
2：怕影响口感的可以在进烤箱前把肉桂和香草荚壳拿出来
