水蜜桃西米布丁

我也要挑战清新系列菜谱了！

用料  

水蜜桃西米布丁的做法  

1. 桃子去皮切碎

2. 加点糖，去去水分

3. 西米煮好备用。我煮的时候还带点白芯，但是因为后面还要深加工应该问题不大

4. 牛奶鸡蛋搅和在一起，喜欢吃甜的就加点糖

5. 把西米捞进去。我捞的时候用的勺，导致加进去不少水，于是我灵机一动用加了些饼干进去吸收水分。其实应该是不加饼干比较好吃吧我猜

6. 桃和蛋液都倒进烤碗里头

7. 300℃烤20分钟，其实时间和容器大小也有关，建议中间用牙签扎一下看看熟不熟

8. 烤到有焦斑看起来比较诱人

9. 好吃的很，小心烫