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杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃?让你回味一整天!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.1W 次
杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃?让你回味一整天!的做法图解 做法步骤

总是有小伙伴问一朵
如何才能将早餐
吃的又丰盛又营养
同时还不会耗费很多时间
一朵最近也整理了好多快手早餐的配方
每天不重样
你也做得到!
今天分享的这个做法
如果早餐这样吃吐司
你会回味一整天!
香滑乳酪和杏仁的搭配
经过短时间烘烤更是激发出无穷的香浓
快手、好吃、营养
完美早餐就是TA了!

用料  

黄油奶酪 50克
鸡蛋 1个
细砂糖 4克
厚吐司 2片
杏仁片 适量

杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃?让你回味一整天!的做法  

  1. ▲将奶油奶酪加入白砂糖后隔50度温水融化

    杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃?让你回味一整天!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. ▲融化后加入鸡蛋一只搅拌均匀

    杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃?让你回味一整天!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. ▲将混合物均匀涂抹在厚吐司上,尽量要厚涂哦~撒上杏仁片等干果,烤箱预热180度烤制10分钟即可

    杏仁乳酪厚片#吐司还能这样吃?让你回味一整天!的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

TIPS:
1、这款吐司片只需要10分钟就能完成,不过前一晚需要将奶油奶酪拿到常温,这样就会更快做好。奶油奶酪在超市都能买到,要记得是奶油奶酪而不是那种片状的切达奶酪哦。
2、奶油奶酪需要隔50度温水进行融化,所谓隔水融化,就是将奶酪放在一个容器中,而容器外再用一个更大的容器装热水,让奶酪温度升高,可不是将奶酪直接加热水哦。水温度不要过高了,否则会造成奶酪的水油分离。
3、奶酪糊尽可能厚一点抹在吐司片上,杏仁片是必不可少的,可以用核桃粉、杏仁粉、蔓越莓干、葡萄干、芝麻等代替。
4、烘烤时因为大家的烤箱脾气不一,建议观察一下火候,上色后就拿出来食用即可。
明天的早餐,你就可以试一下咯!

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