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超简单的家常疙瘩汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.96W 次
超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图

深秋时节,天气转凉,家里的暖气还没有供应,早餐来一碗热乎乎的疙瘩汤,既能补充营养,又带来热乎乎的能量!

用料  

西红柿 2个
面粉 200克
油麦菜(或者其他绿色蔬菜) 适量
鸡蛋 1个
1小勺
生抽 2小勺
1小勺
蚝油 1小勺勺

超简单的家常疙瘩汤的做法  

  1. 准备的原材料,
    1️⃣油麦菜(想吃其他的也可以),西红柿(一定要切的碎一些),鸡蛋,调料汁(生抽、蚝油、盐、糖,加点水,搅拌均匀)。
    2️⃣面疙瘩,面粉倒入大碗中,每次倒入一点点水,然后搅拌,重复动作,直至没有面粉为止,全部变成疙瘩,如果有特别大的,要扯成小一点,方便煮熟!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,油热放西红柿,不断翻炒!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第3张
  3. 炒的西红柿煸软,汤汁全部炒出来!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量的水!盖上锅盖,等待水开!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第5张
  5. 放入面疙瘩,搅拌一下!水开再煮大概5分钟!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第6张
  6. 淋入打散的笨鸡蛋!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第7张
  7. 放入调料汁!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第8张
  8. 加入喜欢吃的绿色蔬菜!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第9张
  9. 一分钟后出锅装碗!

    超简单的家常疙瘩汤的做法步骤图 第10张

小贴士

绿色蔬菜一定最后放。
不喜欢那么酸的,可以少放西红柿。
笨鸡蛋是黄澄澄的,淋入以后更增加食欲呦!