洋葱土豆薄饼
用料
| 土豆 | |
| 洋葱 | |
| 大蒜 | |
| 盐 | |
| 辣椒粉 |
洋葱土豆薄饼的做法1 (准备工作)
土豆去皮刨丝
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切粒粒、蒜切蒜花
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱，大蒜放到土豆丝里
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
洋葱土豆薄饼的做法2 (土豆饼)
放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用铲子压平，小火慢慢煎
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
一面煎好，翻面
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒各种自己喜欢的调料粉
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
![洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "洋葱土豆薄饼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的
5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
