网红奶枣,零基础也可以做,自己买了东西,也做了一些,家里的老人和孩子都可以吃,无添加,好吃的停不下来。
用料
网红奶枣制作过程的做法
红枣清洗干净,晒干水分,去核
巴达木塞进去核的红枣中
不粘锅中加入黄油小火加热至融化,加入棉花糖压至黄油与棉花糖完全融化,加入奶粉快速的搅拌均匀
加入红枣,快速搅拌成团,关火
趁热一颗一颗的揪下来,搓光滑,裹上一层奶粉,最后筛去多余的奶粉
把做好的奶枣装入袋子,包装好
小贴士
⚠️全程小火,不停的翻拌均匀,奶粉提前倒出来30克,裹奶粉的时候方便。做好的奶枣密封可以保存半个月左右。
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