12+ 玫瑰花饺抱蛋，秒杀普通款！

每逢假期就觉得时间过得特别快，元旦的三天小长假一下子就结束了。

不知道今天上班的各位有没有从假期中缓过神来，专心的投入工作呢？

假期综合症这个病我也有，简单的说就是人在今天，但魂还在昨天。

想把魂找回来，治好这个症状也很容易。

那就是——吃点好的！

玫瑰花饺的肉馅是前一晚准备的，用之前又加了豌豆粒和玉米粒，具体可参考之前的小馄饨馅料。

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用料  

12+ 玫瑰花饺抱蛋，秒杀普通款！的做法  

1. 小葱切碎备用

2. 饺子皮三张叠一起，在中间铺上饺子馅，不要铺太多，会卷不起来

3. 饺子皮对折以后从一边慢慢卷起来，尽量卷的紧一些，最后封口的地方，抹上一点水粘合

4. 平底锅刷点油，放入饺子

5. 小火煎至底部金黄

6. 加入三分之一的清水，盖盖焖煮

7. 水快干的时候，加入打散的鸡蛋液，盖上盖子，焖至鸡蛋液凝固

8. 最后撒上芝麻和葱花就好啦

9. 玫瑰花饺吃起来外皮筋道，馅料咸鲜可口，玉米粒和豌豆粒的加入让口感更加丰富。

10. 经过焖制后整个馅料感觉都要呼之欲出了，这样的一餐一定超级受欢迎，不管是宝宝还是大朋友们，都可以做起来呀！

小贴士

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