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两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.58W 次
两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图

好心情从最美的早餐开始。。。

用料  

土豆
土豆 2个
洋葱 半个
培根 80克
小香葱 少许
胡萝卜 半根
1克
胡椒粉 少许
老干妈辣酱拌 20克
煎蛋卷
色拉油 8克
火腿 80克
彩椒 红、黃、绿各1/3
菠菜或其他青菜 50克
胡椒粉 少许
1克
鸡蛋 4个
马苏里拉奶酪 30克
切达奶酪 30克
牛油果或其他水果 适量
法式吐司
吐司 4片
奶油奶酪 80克
糖粉 20(克)留一点装饰用
草莓 100克
鸡蛋 2个
牛奶 10克
香草精 2克(可以不加)
肉桂粉 2克
橙汁或其他饮料 2杯
香槟 2杯

两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法  

  1. 土豆切小块放入玻璃容器(耐高温玻璃容器),加入洋葱碎、培根切成小片、胡椒粉、最后放入老干妈酱,搅拌均匀

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热220度上下火烤40分钟,装盘撒上香葱

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒入油,加入火腿丁、彩椒丁、菠菜段翻炒片刻,加入盐盛出备用

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒入油,鸡蛋打散放入盐、胡椒粉在锅里摊平 ,在鸡蛋还没完全熟时,放入备好的火腿菜和两种奶酪,然后把鸡蛋饼对折装盘,鸡蛋饼上放上水果,做2个

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第5张
  5. 奶油奶酪放入容器,放入糖粉搅拌均匀,草莓切块放入,搅拌均匀备用

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第6张
  6. 吐司切片,抹上草莓奶酪酱,将另一片吐司盖在上面,

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第7张
  7. 鸡蛋打散,放入牛奶、糖、肉桂粉,搅拌均匀,把吐司放入蘸满蛋液,放入锅里煎至两面金黄即可

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第8张
  8. 对角切开,撒上糖粉

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第9张
  9. 摆盘,完成

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤图 第10张

小贴士

拌好的土豆在进入烤箱之前,可以先用微波炉高火烧烤档转6分钟,这样即节省了时间又能做焦脆可囗的烤土豆

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