超级好吃的牛姐炒鸡

在好朋友牛姐家吃过一次就终身难忘的一道菜

用料  

超级好吃的牛姐炒鸡的做法  

1. 准备食材

2. 子姜和蒜爆香

3. 放入鸡肉炒

4. 加入白酒炒

5. 依次加入辣椒，蚝油，生抽，盐，然后加一点水煮，最后加葱出锅

小贴士

一定要放酒，并且把酒炒干，中途可以放一点白醋，最后记得加水煮一下，让鸡肉更入味。