蜜豆芝士麻薯包 #超简单 #ins超人气食谱

之前在家里尝试做过麻薯包
大概是牛奶添加的太多
所以揉面时总是粘手 成不了一个面团
最后用裱花袋才勉强做成了麻薯饼
▪️
这次吸取上次失败的教训
在揉面时少量多次的加入牛奶
最后得到200g麻薯粉搭配60ml牛奶刚刚好的结论
▪️
外壳酥脆 内里Q弹劲道
配上各式的内陷
double美味
▪️
做法超简单
只要材料准备齐全
厨房小白也可以很容易完成的一款甜品

用料  

蜜豆芝士麻薯包 #超简单 #ins超人气食谱的做法  

1. 材料缺一不可

2. 记得要带pvc手套 否则会超级无敌粘手

3. 放在面板上操作会更方便

4. 想吃大麻薯的话 可以分成9小份 但是一定要分的大小相似 否则烤的时候会受热不均

5. 可以在制作之前就打开烤箱预热 会更节约时间

6. 麻薯团一点点变大ing..

7. 完成 ✅                                                                                        夹心内陷可以按照自己的喜好制作                                            参考:                                                                                        芝士酱:kiri奶油芝士20g+铁塔淡奶油50g                          蜜豆泥:蜜豆20g+红豆泥30g

小贴士

❣️什么都不夹就是很有嚼劲 Q弹的恐龙蛋
想夹馅的话 麻薯包放凉之后会更容易切开