满满的紫菜、酸甜多汁的番茄、浓香的芝士土豆泥、嫩香的牛肉粒,分层次的口感体验,吃下去的不仅是美味,更是幸福和满足!
用料
牛肉芝香土豆泥团的做法
土豆泥削皮切块后蒸软后加入芝士片,将土豆捣成泥,搅拌过程中加入适量的盐、胡椒粉和牛奶。
腌制牛肉:加入蚝油、盐、孜然粉等材料,在牛肉上切口,腌制30mins左右,即可进行烧烤。
牛肉烤熟后,切粒;同时准备好海苔碎、番茄等材料。
将所有材料准备好后,即可动手制作了。
将土豆泥捏成团状,粘上海苔碎,再在上面加入半颗番茄和两颗牛肉粒。
一份颜色丰富、阵阵飘香的牛肉芝香土豆泥团就算完成了。建议在摆盘时先摆放一张海苔在碟子上,然后再将土豆泥团摆放上去;大家可以根据自己喜好,而添加不同的材料。
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