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超简易抹茶巧克力

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.69W 次
超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃

家里抹茶粉还没用完。。正值情(火)人(把)节到来 赶脚可以自己做一下巧克力送面包哥。超简单,没有更简单了。。食谱来自youtube上的Seonkyoung Longest。

用料  

白巧克力 340g
奶油heavy cream 80ml
香草精 (可选) 5ml
无盐黄油 35g
抹茶粉 25g + 适量装饰

简易抹茶巧克力的做法  

  1. 奶油用小火加热,煮到快要煮沸但没有沸腾的时候,关火。

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 然后加入白巧克力。如果用的是大块的白巧克力,需要切细碎一点容易融化。

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油切小丁加入锅中

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀成这个样子

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用筛子,一定要用!筛入抹茶粉

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 继续搅拌

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我用的是8×8的烤盘 上面铺了烘培纸。把巧克力倒进去,进冰箱冷藏至少5小时,放一夜也行

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 拿出冰箱切块,上面再筛一些抹茶粉做装饰就可以了

    超简易抹茶巧克力的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

我懒 所以直接切了方块 有饼干模子的可以切些造型~桃心啦 (帽子啦~