端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽
不出门 好好的
做个费事儿的打发时间
不给政府添乱
端午快乐
四角粽子很好看
越紧越好吃
用料
| 糯米 | 1000克 |
| 豆沙 | 200克 |
| 咸蛋黄 | 30个 |
| 绿竹米 | 3杯 |
| 红豆 | 200克 |
| 五花肉 | 400克 |
端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法
糯米泡一晚上 红豆泡一晚上
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第2张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第2张")
绿竹米洗干净 和糯米红豆混匀
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第3张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第3张")
红豆沙裹好咸蛋黄
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第4张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第4张")
粽叶 我喜欢大的 一张包一个 第一步 如图折好 注意角的部位是有1cm折沿的 这样才不会漏米
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第5张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第5张")
放1/3糯米 压紧
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第6张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第6张")
放红豆沙
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第7张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第7张")
倒糯米 离叶子边缘留1cm 压紧
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第8张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第8张")
叶子盖过来，注意是四角锥粽，所以上面会出现三角形的盖子 左右两个边如图压下粽叶
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第9张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第9张")
面盖好，两边压好以后，在面向自己的竖边上左折粽叶，裹紧如图
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第10张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第10张")
绑好沾水的绳子
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第11张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第11张")
一样的做法包红豆的
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第12张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第12张")
水烧开 放粽子 小火煮1.5小时。
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第13张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第13张")
煮好了 漂漂亮亮
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第14张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第14张")
分一小块给狗狗
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第15张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第15张")
端午前一天 再包点肉的 糯米泡水 加生抽、盐调味（生抽6勺 盐5g），五花肉切小块腌制（黄酒 3勺 生抽2勺 老抽3勺 糖1/2勺），腌8小时
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第16张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第16张")
和前面的包法一样，然后大火烧开水放粽子煮，小火2小时，水里放老抽1勺 生抽一勺。
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第17张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第17张")
躺在凉榻上吃
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第18张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第18张")
真香
![端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第19张]( "端午的甜、肉粽子 ——好看的四角粽的做法步骤图 第19张")
