福州冬至米时(搓细)
09-14福州米时,厦门麻糍,广州甜不甩,红糖糍粑,都有相似。用料黄豆粉克糯米粉250克水210克白糖克黑芝麻克福州冬至米时(搓细)的做法糯米粉加温水和好,如果放冰箱冷藏过,再拿出来要加些热水或温水再和匀。搓成20g小圆,投入煮开的沸水......
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加了爱乐甜的馅料和面皮,提鲜,香甜用料普通面粉250克蒸熟的南瓜适量猪肉馅(猪肉糜+茡荠)适量爱乐甜(分别放入面团和馅料中)5+3克新鲜酵母5克冬至玫瑰花饺子,给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列的做法南瓜揉面。晚上放冰箱冷......
冬至的桂花酒酿小圆子
07-02不喜甜食但是对酒酿情有独钟大概是因为那个酿字给人一种时间孕育出的平和感对中国传统节日也无感但冬至让人觉得特别窝心好像是那只在烂泥地里扒拉了一整年灰头土脸的土拨鼠回家睡个安稳觉的日子用料糯米粉250克桂花......
小白菜锅贴
01-19用料面粉500克猪肉馅250克小白菜500克盐适量料酒适量香油适量生抽适量葱末适量姜末适量色拉油适量糖一点点小白菜锅贴的做法小白菜洗净,放入开水锅中焯水,然后捞出控去水分,切成细末。小白菜不焯水也可以,剁成细末后用手......
冬至糯米饭
09-09冬至快乐,各地冬至习俗不同,有些地方吃饺子,有些地方吃汤圆,我的家乡冬至吃糯米饭,补脾胃又润肤。用料糯米1000g红枣二十颗莲子100g百合50g桂圆100g荔枝二十颗枸杞25g猪油一大勺冬至糯米饭的做法糯米浸泡一夜,洗净沥干水分,......
冬至 | 一碗温暖了整个冬天的『羊脂酸汤饺』
03-04十一月,冬至到,家家户户吃水饺。冬至食饺,相传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药时所留下的习俗。在北方的大部分家庭里,每逢佳节,一家人围坐在一起,分工明确,手中包着饺子,嘴里唠着家常。饺子,似乎更像是人们对“家”的一种情结......
小葱蛋饺
01-16用料鸡蛋小葱虾皮生姜盐鸡精糖香油料酒骨头高汤小葱蛋饺的做法将蛋液打匀小葱切碎,虾皮洗净,倒入碗中,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、拌匀,再加入两勺蛋液拌匀将汤勺在火上烧透,用厨房纸擦上油,放入适量的蛋液,摊成......
红豆凉圆
11-23简单的做法,不简单的美味,来份可爱的风味小果子,兜在手里慢慢吃,不管是上班族还是家里孩童,无不垂涎三尺。用料红豆沙50克椰蓉30克越南米皮1片纯净水100毫升红豆凉圆的做法食材准备【方太燃气灶】中火5档,加入红豆沙和椰蓉......
冬至闽南糯米红圆子
03-05这是个迟到的菜谱😲,冬至的时候你们吃什么呀,闽南地区都是自己手搓糯米红圆子~用料糯米粉克食用油红曲粉冬至闽南糯米红圆子的做法本来没打算发菜谱的,但是看着这红红粉粉的好可爱想发一下,所以前面步骤没拍,我就直接口述......
冬至饺子(海参猪肉韭菜)
09-10今天冬至大家别忘记吃饺子啊冬至:日影最长,这一天北半球半天最短,黑夜最长,并开始进入数九寒天。)教大家做海参饺子材料:华臻堂野生即食海参或干的泡发后的4只、大虾15只、肉馅、韭菜、鸡蛋2个(喜欢水水的可以不放鸡蛋)、白面......
家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)
12-11想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法先處......
#冬至吃什么#猪肉白菜饺子
03-04猪肉白菜饺子馅好吃有秘诀,掌握这一步诀窍,皮薄馅儿香,白菜不出汤儿!看到朋友圈里不少人都开始晒出“年终总结”和“2020请对我好一点儿”的画面,忽然感慨这一年转眼又要翻篇儿了。冬至十天阳历年,每个人心中的冬至都是不一......
老公的黑暗冬至料理
09-10潮汕冬至圆
03-04用料木薯粉500克白糖200克芋头150克红薯150克紫薯150克潮汕冬至圆的做法将材料洗净切块,蒸熟。将每种食材蒸熟,分别压成泥,再加入白糖,木薯粉,揉搓成团后,再揪一小块,搓成长条。这是红薯的成品。这是紫薯的成品。这是芋头的......
冬至羊肉饺子,真的暖身
01-19第一次尝试羊肉饺子,以后饺子新宠用料羊肉800克白胡椒粉10克十三香2克无碘盐8克生抽15克葱水50克大白菜1棵冬至羊肉饺子,真的暖身的做法白菜洗净,热水过下,沥干水份。切碎备用没想到好吃,所以就没拍照。步骤描述:羊腿肉拆骨......
冬至萝卜炒肉
07-06客家人每到冬至会把萝卜晾晒成干品,春节期间用来招待客人,是一道倍受欢迎的客家美食。用料冬至萝卜2根痩肉150克盐生抽老抽淀粉蒜苗酒椒冬至萝卜炒肉的做法痩肉切片加调料拌匀,冬至萝卜切片加调料拌匀,烧油锅下痩肉煸炒,冬......
冬至菜包包
09-09选择高颜值蔬菜混合做馅,美美的包包馅料,吃起来好满足而且心情愉悦。用料水260ml高筋面粉400g酵母4g冬至菜包包的做法各种蔬菜切碎混合,可以自由搭配,我放了萝卜胡萝卜黄椒粉条虾皮香菇大蒜。擀皮。包完蒸锅20分钟即可。......
饺子,自己调馅,自己包,很美味!
03-04俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子,这是很多地方的一个习俗,有人说是为了纪念医圣张仲景,也有人说饺子形状像元宝有发财的寓意。在传统的观念中,食用饺子的重要性不在于果腹充饥,而是一种庄严神圣的添福添......
冬至了适当的进补下,给家人做了一道猪心养生汤
09-14这道猪心汤已经成了我的童年回忆,记得有一年我身体欠佳爸爸特意为我做的印象深刻,小时候家里兄弟姐妹多家里并不富裕,可以说是奢侈。结婚后我家老公脾胃不和身体消瘦,我差不多一个月会煲汤两次到三次,也不知道什么时候好,脾......
香菇雞柳豆腐青菜煲(冬日暖湯)
02-06偶然用前一晚剩下的火鍋食材,青菜和豆腐做了一個煲湯,真的太好喝,太好吃了,把自己驚艷到了!用料小青菜1颗鸡柳200克豆腐半块干香菇6朵盐适量胡椒适量生抽半小勺香菇雞柳豆腐青菜煲(冬日暖湯)的做法将干香菇放进砂锅小火开始......
冬至牛肉饺子馅
04-06用料牛肉1斤白菜1颗葱3根姜半块冬至牛肉饺子馅的做法牛肉馅1斤半块姜3根葱香油盐耗油酱油放入白菜完成小贴士拌饺子馅如果放鸡蛋,会容易粘黏在一起放水比较好,饺子里会有汤......
冬至炖肉
01-19冬至了大家一起进补吧用料老母鸡半只猪脚半个党参黄芪当归枸杞各来一些米酒一瓶自来水3碗冬至炖肉的做法把鸡肉猪脚清洗干净放入一起把药材放入一瓶米酒3碗自来水拿炭炉和砂锅慢慢炖至肉熟烂即可可以享受这浓浓暖汤......
漳平冬至包
01-08用料糯米粉200克粘米粉300克热水300克盐3小勺陷料:①笋干100克五花肉200克葱头适量②葱花适量莲藕一节香菇适量五花肉适量胡萝卜半个盐适量油适量漳平冬至包的做法首先,放糯米粉,粘米粉,盐,热水,一定先用筷子搅拌哦,因为很烫......
福州传统冬至米时
12-26冬至吃米时是福州独一无二的传统。其实米时是一个字,福州话念XI(第四声)。就是用糯米搓成的小团子煮熟后放在黄豆做的糖分里面滚一下就好啦。在寒冷的冬至,家人围坐在一起搓米时,是每个福州孩子记忆里温情的一幕。用料糯米......
冬至过后的一把火!
09-09冬至过后、做个水煮鱼、味道非常棒!用料草鱼3斤黄豆芽适量盐适量味精1勺红薯粉3勺料酒1瓶鸡蛋2个辣椒1斤冬至过后的一把火!的做法草鱼治净,切去鱼头,片下两扇肉片,并去除腹部的大刺;顺着鱼肉的纹路,下斜刀片成双飞大片,即第一......