番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤

用料  

番茄豆腐香菇薯仔鸡蛋汤的做法  

1. 1、 所有菜切丁。鸡蛋打散备用

2. 2、先將番茄炒热，爆出香味

3. 3、加入滚水（提前烧好开水），把所有其他的菜丁放入，加入适量的盐和蚝油，煮10-15分钟

4. 4、熟的差不多了，放入白胡椒，加芡粉水，再煮至水沸。

5. 5、盛出后，放一点番茜点缀～