无葱花的家常煎饼
女儿喜欢吃煎饼,于是,我开始学做煎饼。
用料
面粉 | 40克 |
2-3 | |
油 | 克5 |
盐 | 克 |
水 | 克90根据稠稀需要 |
无葱花的家常煎饼的做法
1先把面粉放在盆里,倒水,顺时针方向搅动,搅匀以后,加两个鸡蛋,再搅。搅到看不到颗粒为止。
平底锅里倒油,烧热。摇两勺🥄把糊糊,摊在锅里,薄薄一层。煎黄以后,用锅铲反过来,或者用手沾了水以后,用翻过来。接着煎第二面。感觉熟了以后,直接装盘。开饭啦!!!!
软软的
刚开始煎的有烂的。
爱心❤️煎饼
煎了很多,这是其中一部分。
凉拌苦菊,煎饼,清蒸鲈鱼,开吃吧♥
小贴士
注意:添加水多少,跟你喜欢薄饼和厚饼有关。薄的好吃一些。鸡蛋一定要放,可以使饼不易烂。
很好吃的哦!