宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭
被宅在家，又想吃吉野家的牛丼饭，可是只有一盒牛肉，没办法只能把日式亲子丼和牛丼合并，非常容易上手，100%成功！
用料
| 洋葱 | 1.5个 |
| 米饭 | 碗 |
| 味淋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 极少 |
| 耗油 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法
先做米饭，我做了四人份
![宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第2张]( "宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第2张")
洋葱随便怎么切，推荐切条比较好熟
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一个鸡蛋分出部分蛋清用于给鸡胸肉马杀鸡用，留下蛋黄搅散，想鸡蛋嫩滑可以加一点水
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鸡胸拍打后切块，用味霖，盐一点，刚刚的蛋清和一点生粉，抓，马杀鸡式的抓，抓成这样粘稠状
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牛肉焯水，肉有一点红就行别太久，有一点生就行，后面还要在烧呢，这一步烧久了后面会老的
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最重要的一步，耗油，生抽，味霖，糖少许，盐一点点，白胡椒粉（我家有小朋友所以放的少）
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热火冷油，中火油冒烟就可以下洋葱，不停的炒至洋葱断生
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倒入腌制好的鸡肉不停炒，因为鸡肉有生粉容易粘锅哦
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鸡肉白了就可以到牛肉
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快炒两下就到酱料，翻炒至上色
![宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第11张]( "宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第11张")
加温水，量可以多一点，一道菜的精华就是汤汁
![宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第12张]( "宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第12张")
滚开后倒入鸡蛋黄
![宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第13张]( "宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第13张")
最后来点水淀粉勾芡，可以出锅了
![宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第14张]( "宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第14张")
盛饭后直接把菜盖上，多淋些汁，开始享受吧！！！！！！
![宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第15张]( "宅在家里自我升级研发的日式（吉野家）牛丼饭升级版亲子牛丼饭的做法步骤图 第15张")
小贴士
没有味霖可以用料酒加糖代替
