酸辣可口の韩式麻辣烫

配方来自肖瑶老师～

用料  

酸辣可口の韩式麻辣烫的做法  

1. 起锅热油爆香蒜末

2. 转小火加入泡菜，翻炒均匀

3. 倒入没过泡菜的热水，加入韩式辣酱，生抽，白糖，盐，鸡精

4. 水开后放入粉丝和火锅料
   我这里加的是小香肠，一口肠和鱼豆腐
   不喜欢粉丝的可以换成面条

5. 煮熟后尝下味道，太咸加水，太淡加盐
   味道适合即可装盘