辣炒年糕小章鱼 八爪鱼（韩国料理

关注的韩国小姐姐的菜谱。
她在酱汁里面加了“韩国青梅汁，烟熏辣椒粉”。没有用小米辣，用的是塞拉诺辣椒。
我选择了比较好买的食材。可能口味有些许差异。

我做出来章鱼有些许腥味。或许提前拿生抽料酒等腌制一下会比较好。

做出来后，卷心菜味道我不喜欢，和我一样不喜欢吃，可以不放。

用料  

辣炒年糕小章鱼 八爪鱼（韩国料理的做法  

1. 食材

2. 食材

3. 洋葱切1cm宽条

4. 葱切段

5. 卷心菜切条

6. 辣椒切段

7. 将以上提及的酱料配表混合。待用

8. 我买的八爪鱼没有处理，需要把吸盘好好洗干净。
   去掉八爪鱼的牙齿，掏出头里面的内脏。（网上可以搜到处理方法）
   
   也可以买处理好的八爪鱼

9. 处理 全部都要

10. 年糕泡热水里泡一会

11. 热锅冷油，油烧热，加入洋葱和年糕。
    还有3/4的酱汁。
    
    炒至年糕变软。

12. 年糕变软后，加入卷心菜，八爪鱼和剩下的酱汁。
    炒到熟。

13. 加入葱段继续翻炒片刻。

14. 撒上芝麻就可以出锅啦！～

小贴士

如果买 处理好的章鱼，半小时就做好了。