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宝宝辅食 玉米饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.87K 次
宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝一岁多了,能吃的东西越来越多,老母亲换着花样做辅食,让娃爱上吃,吃的健康有营养。

用料  

玉米面(细一点的) 50克
白面 50克
鸡蛋 1个
酵母 2克
牛奶(配方奶粉) 适量
泡打粉(可不加) 1克
白糖(可不加) 2克
南瓜泥 50g

宝宝辅食 玉米饼的做法  

  1. 称取50g玉米面和50g白面混合均匀

    宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜去皮熟,捣烂取50g晾凉备用

    宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 打入一个鸡蛋,加入酵母和白糖(小月龄宝宝可不加白糖),加入南瓜泥,然后用牛奶或者冲好的配方奶粉和面,调成糊糊状,越稠做出来的饼就厚,面糊越稀做出来的饼比较薄,看个人口感。盖上保鲜膜放置20分钟,会看到面糊里有很多小气泡,就发酵好了,这时候可以加入少量泡打粉(更萱乎软乎,没有也可以不加),就可以上锅烙了

    宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不粘锅不用刷油,倒入面糊,做成小饼。小火加热,两面金黄熟了就可以出锅啦,玉米的味道香喷喷的,入口软糯,牙齿不多的宝宝也可以吃哦~

    宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 也可以加入一些宝宝爱吃的蔬菜,营养更全面。

    宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冷却一下就可以开啃啦~饼上面有洞洞是正常的,酵母菌在发酵产生气体呢。快给宝宝们做起来吧~

    宝宝辅食 玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

个人尝试过,配方奶粉比纯牛奶更香哦,纯牛奶做出来的饼,吃不完剩下的再加热就没有奶香了,配方奶粉还能保持奶香味。

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