宝宝猪脊骨高汤

猪脊骨高汤作为高汤来使用，高汤主要是为了调味，在做辅食的时候比如做面，或者粥都可以加一块高汤，让辅食味道更加棒，更加鲜，营养又好吃。建议妈妈们多做点，冷冻小块，下次做粥，煮面可以随时随拿，很方便。高汤建议冷冻1个月之内使用完哦。

用料  

宝宝猪脊骨高汤的做法  

1. 首先猪脊骨和鸡爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水，接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水，如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水。

2. 再猪脊骨浸泡期间，我们先准备其他食材，胡萝卜削皮切片，大蒜剥皮，海带三片，洋葱半个洗干净切块，大葱洗干净切段，香菇三片（之前用开水泡开再洗干净）。

3. 一切食材准备好，先放入鸡爪，依次排序放入炖盅里。

4. 再放入猪脊骨

5. 小食材依次放入胡萝卜，大葱，洋葱，蒜，海带，香菇，排骨。

6. 然后开始炖三个小时，期间不要走开哦，过半个小时后要撇去浮沫的。

7. 半个小时后撇去浮沫以及油，每半个小时都要看下撇去浮沫。

8. 玉米我是中间后来想到加的，玉米放得下可以多加些。

9. 三个小时炖好后，用筷子把材料放碗里，可以自己吃。

10. 猪脊骨可以去骨留肉打泥冷冻，下次宝宝吃可以拿出来熬粥。鸡爪给自己吃吧。

11. 目前高汤是这样的，需要网纱漏来撇去浮末以及渣。

12. 高汤最下面渣最多，熬好的汤要过滤，留下高汤。

13. 留下的高汤还有油，最快的方法就是再煮下，把油去掉。

14. 这是煮的时候，很明显有呢，撇去油哦。也要过滤哦。

15. 最后完成了，凉下哦。

16. 再放入冷冻辅食盒。

17. 盖上，再用保鲜膜包裹。放冰箱冷冻。可以下次做面，熬粥取一块做辅食调味，更加营养又美味。

18. 这是高汤做的西兰花蛋黄面，宝宝超爱吃，扫光了，汤也喝完了。妈妈们赶紧做起来哦。我自己也尝了几口，确实美味，没有想到不用盐做的高汤面这么好吃。

小贴士

适合八个月以上宝宝。