宝宝的鸡蛋鲜鱼汤

用料  

宝宝的鸡蛋鲜鱼汤的做法  

1. 把鱼和鸡蛋分别在锅里煎一下。
   放入汤锅，加葱、姜。
   

2. 煮到鱼熟透，汤变白色。
   快关火时加入一点点海盐或宝宝盐即可。

小贴士

可做汤泡饭。
也可以把鱼捞出来用汤煮面。
用鲫鱼汤更白，但刺多，当然也可以过滤一下。如果懒就像我一样尽量选刺少的鱼。