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蟹柳蒸蛋

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用料

鸡蛋
蟹肉棒

蟹柳蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法

鸡蛋液和水按照1：2比例搅拌均匀，加入盐和料酒调味
碗里放入撕成丝的蟹柳，覆盖保鲜膜
水沸后蒸10-15分钟（碗厚的话可能要蒸久一点）
等表面凝固掀开保鲜膜，如果喜欢可以淋一些酱油调味

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